Cara Nord

Da de tre fremtrædende vinpersonligheder Tomàs Cusinè, Eric Solomon og Xavier Cepero valgte at skabe Cara Nord for får år siden, troede ingen, at det var muligt at skabe så vellykket en vin, som de har gjort. Ikke mindst fordi vinen dyrkes i næsten 800 meters højde oppe i Pradès bjergene – nabo til det langte mere kendte område Priorat i Catalonien.

Resultatet er imidlertid imponerende! En vin som på mange måder minder om Bourgogne. En ren og elegant vin men med lidt fyldigere, mørke toner og knap så mineralsk i eftersmagen. En vin som bør prøves, hvis man har lyst til et alternativ til tunge Spanske Vine.

Selmer Vin har blandt andet følgende vine på lager

2020 Grauburgunder “Von Kalkstein” Alc. 12,5
2020 Späteburgunder “Blanc de Noir” Alc. 12,5
2020 Pink Riesling “That’s Neiss” Alc. 13,0
2019 Riesling “Hochgewächs” Alc. 13,0
2019 Muskateller “Bockenheim” Alc. 13,5
2018 Chardonnay “Bockenheim” Alc. 12,5
2018 Riesling “Heiligenkriche” – Trocken Alc. 13,0
2018 Chardonnay “Schlossberg” Alc. 13,5 6 mdr. på fad.
2015 Riesling “Sonnenberg” – Alte Reben Alc. 14,0 4 mdr. på fad.
2016 Riesling Burgweg Alc. 13,5

2018 Cuveé Red “That´s Neiss” Alc. 12,5
2018 Späteburgunder Trocken “Bockenheim” Alc. 13,0 12 mdr. på fad.
2016 Frühburgunder Trocken “Kindenheimer Vogelsang” Alc. 13,0 12 mdr. på fad.